Minis cupcakes

     Estos son mis primeros mini-cupcakes. Para el bizcocho he cogido como base una receta de Alma Obregón (me encanta)  y la he tuneado un poco. Le he añadido almendras molidas y aroma de avellana. Para la crema, he utilizado nata montada y le he añadido crema de queso blanco, tengo que decir que la he imitado de una que probé en D'dulce fantasía, ya que hice un curso con ellos y nos dieron de merendar minis cupcakes con esta cremita. Comentaros que la de ellos estaba más buena...aunque estos no están nada mal. Cuestión de practicar y aprender de un lado y de otro y sacar tus propias creaciones. Agradecerles a Jesús y a Flora todo lo que estoy aprendiendo con ellos. Y animar a todos los amigos que aún no habéis ido a visitar la tienda D'dulce fantasía que lo hagáis, vais a alucinar con todo. CADA VEZ ESTOY MAS ENGANCHADO.

     Menuda merendola nos vamos a dar...umhhhhhh