Ayer celebró Daniela su octavo cumpleaños. Daniela es muy amiga de mi hija pequeña Clara y además están en el mismo cole y en la misma clase. Son superamigas...
Su mamá Belén me pidió hacerle una tarta para ese día tan especial, le comenté que se la podría hacer de esta temática y confió en mí. Gracias Belén. Al bizcocho le añadí aroma de naranja y lo bañé con almíbar también de naranja (me quedé un poco corto) y la rellene con una capa de crema pastelera y otra de cacao, la cubrí con ganaché de chocolate y para la decoración como se puede observar use fondant.
Lo pasamos genial la tarta gustó, las niñas les decían a sus madres que para su cumple querían una igual. Aquí os pongo unas fotitos para que la veáis. Me alegro que os gustara la tarta.
También le preparé unas galletitas, pero eso te lo cuento luego....
Que bonita Antonio, me encanta como te quedo. Un besito.
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