Tarta unicornio

Tarta unicornio para celebrar el primer cumpleaños de Berta, sobrina de mi amiga Geni.

He elaborado dos bizcochos de vainilla y calado con almíbar también de vainilla. Lleva dos capas de ganache de chocolate y dos de nata montada con pasta de naranja. Forradas y adornadas con pasta fondant. El unicornio está modelado con pasta para modelar que yo mismo he hecho.

Feliz cumpleaños Berta...besitos