Hoy día 21, es el cumpleaños de mi mujer. Le he hecho esta tarta. El bizcocho es de vainilla bañado también en almíbar de vainilla. Lleva tres capas de relleno, como en otras ocasiones, he utilizado la nata vegetal como base y le he añadido a una capa queso y a las otras dos ralladura y zumo de lima natural. El resultado estupendo. Para la decoración he usado pasta fondant. La rosa está modelada con pasta de flores.
Felicidades cariño... te quiero, que cumplas muchos más.
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