Tarta conejita

Esta tarta es para Cristina que ayer viernes cumplió su primer año. Su abuela M. Paz me pidio que le hiciera una tarta. Solo una condición, que le pusiera "nuestra gordita cumple 1 añito", el resto me lo encomendaba a mi. Hice esta conejita de fondant .

El bizcocho es de canela mojado con almíbar de canela también y lleva dos capas de crema pastelera, está cubierta con ganaché de chocolate y forrada y adornada con pasta fondant.
Feliz cumpleaños Cristina