sábado, 30 de enero de 2016

Tarta de alta costura

 Loli ha cumplido 70 años y menuda sorpresa se ha llevado cuando  a visto la tarta que su hija Eva le ha regalado. Muchas felicidades y a seguir cumpliendo.

He preparado para la confección de esta tarta un bizcocho de vainilla, lo he calado con almíbar tambien de vainilla. Lleva tres capas de relleno, dos de nata montada a la que le he añadido pasta home chef de naranja y la otra capa de relleno es de ganache de chocolate. Esta cubierta con ganache de chocolate y forrada y adornada con pasta fondant. He realizado objetos varios relacionados con la costura, maniqui, botones, dedal...y un par de flores imitando a flores de tela con un boton en el centro.

Gracias Eva por haber confiado en mi,  me alegro que os haya gustado y a Loli de nuevo FELICIDADES




Asi por dentro ..


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